多部门联动发力 邯郸经开区筑牢网络餐饮食品安全长效防线

　　中国青年网讯（记者 姜文山） 为整治网络餐饮领域各类违法乱象，破解“幽灵外卖”、证照伪造、无证经营等监管难题，今年以来，邯郸经开区统筹市场监管、公安、卫健等多部门力量，深化行刑衔接机制，开展网络餐饮食品安全专项整治，坚持精准执法、源头管控、闭环治理，全方位规范网络餐饮市场秩序，守护群众“舌尖上的安全”。 

　　针对网络餐饮伪造证照、无证经营、健康证造假、无实体门店、登记地址不实等突出风险，该区健全行政执法与刑事司法衔接工作体系，完善问题线索移交、案件会商研判、信息互通共享制度，对涉刑案件实行台账化全流程登记管理，保障线索流转可追溯、案件处置规范化，打通行政监管与刑事打击的闭环链条。 

　　部门之间各司其职、高效联动，实现案件查办提质提速。市场监管部门通过日常巡查、线上监测、抽样检测排查风险，及时固定证据移送涉嫌犯罪线索；公安部门从严打击环食药领域制假售假、证件伪造等违法犯罪；卫健部门发挥专业优势，核验医疗机构资质，甄别证件真伪，为办案提供技术支撑。 

　　今年4月，市场监管部门发现餐饮从业人员健康证涉嫌伪造变造，迅速向公安移交线索，仅5天就完成线索移交到刑事立案全流程。 

　　6月，通过抽检发现熟食门店食品不达标，相关案件顺利移送公安立案侦查。针对核查发现的冒用医疗机构名义出证、虚构体检记录等乱象，梳理移交涉及7 家餐饮单位、18名从业人员的问题线索，从源头整治健康证造假隐患。 

　　在专项整治行动中，该区瞄准“幽灵外卖”隐蔽性强的特点，采取线上监测、线下实地排查相结合模式，聚焦商业综合体、写字楼、校园、居民区等重点区域，重点核查销量异常、差评集中、无堂食的入网商户，核验实体门店、经营资质、登记地址，排查无证经营、门店关停依旧线上接单等问题，做到隐患排查无盲区。 

　　对排查发现问题实行台账销号管理：对无资质、无实体门店店铺坚决平台下线；信息公示不规范的责令限期整改；违法行为依法立案查处，涉嫌犯罪的及时移送公安。同时强化和外卖平台协同，运用账号关停、纳入黑名单等手段，防范违规商家“换壳复开”。 

　　截至目前，累计下线违规店铺15家、责令改正5家、立案查处2起、移送公安机关涉嫌犯罪案件2起。 

　　为避免整治“一阵风”，当地常态化开展问题“回头看”，大力推进“互联网+ 明厨亮灶”建设，推动餐饮后厨加工过程公开透明，实现监管可视化。畅通 12315、12345投诉举报渠道，充分吸纳群众、外卖骑手的监督线索，构建起政府监管、平台自律、社会共治的食品安全治理格局。