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椰视频丨“吃货”排队品尝西班牙顶级火腿 欧洲饮食文化在消博会传播
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“火腿配洋酒,味道美滋滋!”首届消博会上,3号展馆高端食品保健品展区,一处西班牙品牌的展位,吸引了众多消费者排队品尝火腿和洋酒。
被展出的火腿重约7公斤左右,是西班牙顶级伊比利亚黑标火腿,国内电商平台售价在1万元左右。“这样一片小小的火腿肉,价值在20块钱左右,消博会让人开了眼界。”一名消费者惊讶道。
5J火腿市场部负责渠道和市场营销的杨瑛介绍,5J火腿一条火腿的制作时长长达三四年,属于西班牙国宝级、顶级伊比利亚黑标火腿,在国外,特别是欧洲有着很高的知名度。5J选用100% 纯种伊比利亚黑猪, 自由生长在伊比利亚半岛西南的德艾萨草场, 各类橡树果实及香料草丛, 成为黑猪的食物来源。每只纯种黑猪生活空间达到20000 平方米。在哈布果村, 5J 世代使用传统的方法同手工操作与严格标准, 每一条火腿至少需要经历5年以上自然过程, 使火腿含有丰富的优质脂肪, 呈现出漂亮的粉红色大理石纹路, 具有舒适宜人并且持续时间长的味道,诱人的强烈香味,以及坚果的香味。
此次展会,这条火腿带来了大量关注,展商虽然带来了全系列的火腿产品和精品礼盒,但以展出品牌形象为主,消费者现场可购买的产品并不多, 不过很多消费者被吸引到线上电商平台下单购买,对展商带来了可观的收益。
“国外大众对火腿的认知度较高,但国内对火腿了解有限,消博会让现场很多国内消费者购买、了解西班牙火腿知识和品牌内容,是对企业品牌展示非常好的机会,同时专业观众场期间,很多经销商前来咨询,帮助品牌做到了销售渠道的拓展。”杨瑛说。
新海南客户端、南海网、南国都市报 记者 党朝峰(党朝峰)
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