野生菌大量上市 玉溪新平又到“吃菌季”

　　雨季来临，云南各地山林丛里野生菌渐渐“冒头”，各类可食用野生菌进入各地市场，出现在大众的餐桌上，玉溪市新平彝族傣族自治县的市民也进入了一年一度的“吃菌季”。

　　近日，走进新平县西园路的野生菌交易市场，售卖菌子的商贩从门口一直排到市场内部。据了解，眼下新平县上市最多的野生菌品种是红葱菌、青头菌和黄念头，大家熟知的鸡枞菌和干巴菌数量较少。

　　“今年的雨季到了，野生菌大量上市，现在菌子的品种还少一点，但来买的人挺多，比如干巴菌、大红菌都上市了，还有扫帚菌、羊肝菌、青头菌、铜绿菌、少量鸡油菌等，随着雨水逐渐增多，菌子的价格会慢慢往下滑，前两天价格还高一点，这两天因为上市的野生菌数量越来越多，所以价格一天比一天低了。”商户吴华彦说。目前，市场内销售的野生菌大多数是商户们从村民手中收购而来，也有少部分是村民自己捡的菌子，自己来市场售卖。

　　“我是乙本甲（小组）的，今天早上五点钟就起来捡菌子了，捡到一些白羊肝、黄念头、红葱菌，每天捡菌子捡到中午十一点钟回家，吃了午饭后就来市场售卖当天捡到的野生菌。”村民魏开绣说。

　　随着降雨的增多，眼下越来越多的野生菌上市。在此，特别提醒广大市民，野生菌虽美味，但食用须谨慎，切莫采摘、买卖、食用自己不熟悉、难辨别的野生菌。食用后如有不适，应立即就医。

　　云南网记者 杨子双